Auruõhu retortautoklaav

Auruõhu retorti võib nimetada ka auru- ja õhuretorti autoklaavimasinaks, auruõhu autoklaavide tootjateks, aurutoidu autoklaaviks.

Võrreldes aurusteriliseerijatega ei vaja auru-õhu steriliseerimisautoklaav steriliseerimisprotsessi ajal väljatõmbeventilatsiooni. See kasutab ventilaatorisüsteemi, et rikkuda küllastunud auru temperatuuri ja rõhu vastavaid reegleid ning saavutada aurusteriliseerimisprotsessi ajal paindlik rõhu reguleerimine. Seetõttu saab sellega võrreldes aururetordiga energiat kokku hoida enam kui 23%.

Auru-õhu retort sobib peaaegu igat tüüpi metallpurkide steriliseerimiseks.

Näiteks lihakonservid, kalakonservid, lemmikloomatoidu konservid, köögiviljakonservid ja muud konservtoidud.

ZLPH auruõhu retortautoklaavi peamised eelised

1. Täppiskontrollitud steriliseerimine järjepideva kvaliteedi tagamiseks
Meie retortautoklaav integreerib reaalajas andureid ja adaptiivseid algoritme, et säilitada täpsed rõhu-temperatuuri profiilid kogu tsükli vältel. See täpsus tagab töökindluse Kommertssteriliseerimine (F₀ väärtuse vastavus), vältides samal ajal ülekuumenemist – tavapäraste retortide puhul levinud probleem, mis võib lagundada tundlikke toitaineid ja maitseid.

2. Võrratu pakendi ühilduvus ja kaitse
Dünaamiline õhu ja auru segu pakub vasturõhu võimekust, kaitstes mahuti terviklikkust kuumenemis- ja jahutusfaaside ajal. See muudab süsteemi erakordselt sobivaks:

Paindlik ja pooljäik pakend (retortkotid, kandikud)

Klaasmahutid rõhutundlike tihenditega

Kerged alumiiniumist ja plekist purgid

3. Energiatõhusus ja tegevuskulude kokkuhoid
ZLPH auru-õhu retortautoklaav vähendab energiatarbimist kuni 40% võrreldes traditsiooniliste veeimmersioonisüsteemidega. Omadused hõlmavad järgmist:

Soojustagastussüsteemid, mis taaskasutavad kondensaati ja heitgaasiauru

Suletud ringlusahelaga veekasutuse vähendamine

Kiirem tuleku- ja jahutusaeg, lühendades tsükli kogukestust

4. Skaleeritav automatiseerimine tänapäevastele tootmisliinidele
Varustatud kasutajasõbraliku PLC-liidesega, see retortimasin toetab:

Eelprogrammeeritud retseptid erinevatele tootekategooriatele

Kaugjälgimine ja andmete logimine täieliku jälgitavuse tagamiseks (vastab FDA, EL ja ISO 22000 nõuetele)

Sujuv integratsioon olemasolevate täitmis- ja pakendamissüsteemidega

5. Hügieeniline disain ja vähene hooldus
Kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (SAF 2507 valikuliselt söövitavate keskkondade jaoks) valmistatud autoklaavil on järgmised omadused:

• Siledad ja pragudeta pinnad hõlpsaks puhastamiseks

• Automatiseeritud CIP (kohapeal puhastamise) võimalused

• Vastupidavad komponendid, mis minimeerivad seisakuid ja hoolduskulusid