Rotary Retort Autoklaav
Rotary Retort Autoclave on seade, mida kasutatakse toidu steriliseerimiseks pöörlemise teel, tagades protsessi käigus ühtlase kuumutamise ja jahutamise. See disain suurendab konvektiivset soojusülekannet, kiirendades steriliseerimist ja sobib eriti hästi kõrge viskoossusega pooltahkete toiduainete töötlemiseks, mille ühtlane kuumutamine traditsioonilistes steriliseerimisseadmetes võib olla keeruline. Pöörlemise kaudu jaotub toit ühtlaselt kogu steriliseerimisprotsessi vältel, vältides kohalikku ülekuumenemist või ebapiisavat kuumutamist, tagades põhjaliku ja tõhusa steriliseerimise. See disain lühendab tõhusalt toiduainete töötlemise aega, suurendab steriliseerimise tõhusust ja kvaliteeti, muutes selle oluliseks tehnoloogiliseks tööriistaks toiduainete töötlemise valdkonnas.